En alternance avec les balades gourmandes, les Cueillettes accueillent un ou une invité(e) pour un atelier autour des plantes sauvages vues sous divers angles : botanique, écologie et autres usages que culinaires: herboristerie, vannerie, teinture…
Dimanche 15 février
Atelier gemmothérapie
Étroitement soumis à l’évolution de la végétation, donc aux caprices de la météo, cet atelier n’a pu être programmé longtemps à l’avance, merci de votre compréhension!
Françoise, ex-animatrice en galénique à l’École des Plantes de Paris et membre du RERS, nous présentera les principes de la gemmothérapie, forme de phytothérapie qui utilise les tissus embryonnaires des plantes, principalement les bourgeons, à des fins thérapeutiques.
Elle nous montrera à quel stade récolter les bourgeons et nous préparerons avec elle deux macérats glycérinés, l’un de bourgeons d’aulne et l’autre de bourgeons de cassis.
Rendez-vous à 14h
au niveau du 11 rue Rose à Ormancey (vers la mare) pour la récolte des bourgeons d’aulne, ensuite retour au Là Itou pour l’atelier.
Suivi d’un goûter partagé.
Il est fortement recommandé d’être chaussé de bottes!
Gratuit
Informations et contact: 07 77 44 62 31
Groupe limité à 10 participants, inscription obligatoire par ici >>>>
